Włoskie, białe wino wytrawne, które stanowi kupaż winogron szczepów Greco Bianco i Chardonnay uprawianych w Kalabrii i zbieranych ręcznie pod koniec września. Greco dojrzewa w stalowych kadziach przez 2 miesiące, zaś Chardonnay analogiczny okres w beczkach z dębu. Następnie szczepy są mieszane i przelewane do butelek. Madre Goccia IGT to trunek o słomkowo-żółtej barwie z zielonymi odcieniami. W bukiecie wyróżniają się nuty suszonych moreli i owoców egzotycznych. Smak jest pełny i przyjemnie owocowy.

Pasuje do : ryb, skorupiaków, owoców morza.