Opis

Saguramo to wyjątkowe czerwone wino wytrawne, stworzone z endemicznych odmian winorośli regionu Kartli – Shavkapito, Buza oraz Danakharuli. To właśnie one nadają trunkowi autentyczny charakter, stanowiąc odzwierciedlenie bogactwa i różnorodności gruzińskiego winiarstwa.

Po zakończonej fermentacji wino dojrzewa przez minimum 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu elegancji, głębi i złożoności.

W kieliszku prezentuje się głęboką rubinową barwą, która podkreśla jego szlachetność. Bukiet jest wyrazisty i wielowarstwowy – dominują nuty dojrzałej śliwki i czereśni, uzupełnione subtelnymi akcentami wanilii, przypraw i delikatnej dębowej słodyczy. Na podniebieniu Saguramo jest pełne, harmonijne i dobrze zbudowane – wyczuwalne są miękkie taniny, zbalansowana kwasowość oraz długi, elegancki finisz, w którym przeplatają się owoce i nuty beczkowe.

Najlepiej podawać je w temperaturze 16–18°C, w towarzystwie czerwonych mięs, jagnięciny, dziczyzny, serów dojrzewających oraz tradycyjnych potraw kuchni kaukaskiej.

Saguramo to wino, które doskonale łączy lokalne tradycje Kartli z nowoczesnym podejściem do enologii – propozycja dla miłośników win głębokich, z charakterem i długim potencjałem dojrzewania.