Opis

Zibibbo “Zibomare” to wyjątkowe białe wino półwytrawne z Sycylii, stworzone z odmiany Muscat of Alexandria, regionalnie znanej jako Zibibbo. Sama nazwa wywodzi się od arabskiego słowa „z’bīb”, oznaczającego rodzynkę – co idealnie podkreśla aromatyczny i intensywny charakter tego szczepu.

W kieliszku wino prezentuje się słomkową barwą z delikatnym, złocistym blaskiem. Bukiet jest niezwykle aromatyczny i bogaty – dominują nuty róży i geranium, uzupełnione o akcenty śliwki mirabelki, ananasa, mango i liczi. W ustach wino harmonijne, świeże, z wyraźną kwasowością, subtelną słodyczą i lekką strukturą. Alkohol doskonale wkomponowany, co nadaje mu elegancji i równowagi.

Food pairing: doskonałe jako aperitif, a także do owoców morza, ryb, lekkich makaronów, drobiu, a także serów miękkich i deserów owocowych (np. ricotty z miodem).
Serwowanie: najlepiej podawać schłodzone, w temperaturze 8–10°C.

Alkohol: 12%
Pojemność: 750 ml
Rocznik: 2024

Zibibbo “Zibomare” to kwintesencja sycylijskiej tradycji – wino aromatyczne, pełne życia, idealne zarówno do codziennych spotkań, jak i do wyjątkowych okazji.