Kaminoizumi Jyunmaishu
Pierwotna cena wynosiła: 70,00 zł.69,00 złAktualna cena wynosi: 69,00 zł.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 69,00 złJapońskie, białe, półsłodkie sake wytworzone z ryżu, kultury grzybów koji wyhodowanych na ryżu oraz wody, bez dodatku alkoholu destylowanego. Jyunmai oznacza, że wykorzystano tylko środki ziaren ryżu spolerowanego w 70 %. To trunek o wyjątkowym bukiecie i bardzo przyjemnym smaku w którym wyróżniają się akcenty kasztanowca oraz nuty pomarańczy, kwiatów i ryżu.
Pasuje do : jako aperitif
Polecane Sake
Zestaw ceramiczny do Sake (48,90 zł)
Sake Junmai Daiginjo (29,90 zł)
Sake Silver (34,90 zł)
CHOYA SAKE (39,00 zł)
Informacje dodatkowe
| smak | |
|---|---|
| kolor | |
| kraj | |
| zawartosc-alkoholu | |
| pojemnosc | |
| inne-alkohole |
Opinie
Opis
To biale, półsłodkie sake z Japonii zostało stworzone w klasycznym stylu Junmai, opartym wyłącznie na ryżu i koji, bez dodatku alkoholu. Trunek powstaje w tradycyjnym procesie warzenia, który podkreśla czystość surowców i naturalny, autentyczny charakter sake. To propozycja ceniona za miękkość, elegancję oraz zaskakującą złożoność.
W kieliszku klarowne, o delikatnym połysku. W aromacie wyczuwalne są nuty kwiatowe, subtelna słodycz oraz akcenty ryżu, orzechów i delikatnych owoców – styl bliski aromatycznym sake typu ginjo lub daiginjo. Bukiet jest świeży, lekki i bardzo przyjemny.
Na podniebieniu sake jest gładkie, dobrze zbalansowane i delikatnie słodkie. Pojawiają się smaki kasztanowca, pomarańczy, kwiatów i świeżego ryżu, które układają się w harmonijną całość. Subtelny, kremowy posmak przypominający śmietankowe lody łączy się z wyraźnym umami, które długo utrzymuje się na języku. Finisz miękki, przyjemny, słodkawy i bardzo elegancki.
Świetnie komponuje się z owocowymi deserami, lekkimi azjatyckimi potrawami, grillowaną rybą, sashimi, białym mięsem oraz delikatną kuchnią fusion. To sake sprawdzi się zarówno schłodzone, jak i podawane lekko podgrzane, ujawniając różne oblicza smaku.
Najlepiej podawać w temperaturze chłodnej lub ciepłej, zależnie od efektu, jaki chcemy osiągnąć — chłodniejsze podkreśla słodycz i świeżość, ciepłe uwydatnia umami i kremową strukturę.
To sake to doskonały wybór zarówno dla osób zaczynających przygodę z japońskim alkoholem, jak i dla koneserów. Zwodniczo złożone, miękkie, aromatyczne i eleganckie — prawdziwa esencja tradycyjnego Junmai z Japonii.





























Aneta –
pachnie pięknie, smakuje lekko i aksamitnie. do aperitif sprawdza się idealnie
Mikołaj –
delikatne, lekko kwiatowe, coś zupełnie innego niż wino. super jako aperitif
Karolina –
bardzo przyjemne, ryż i nuty pomarańczy wyczuwalne od razu. eleganckie
Paweł –
ciekawe doświadczenie. trochę orzechowe, trochę kwiatowe. 4 gwiazdki bo wolę bardziej klasyczne smaki
Oskar –
smaczne, ale jak dla mnie odrobinę za słodkie.
Lila –
wow! aromaty jak z daiginjo, a jest junmai. lekkie, kwiatowe i baaardzo pijalne. dobrze zapakowane
Ania –
mega delikatne, lekko słodkie i takie kremowe w smaku
Tobiasz –
fajne, takie miękkie i eleganckie. trochę orzechowe, trochę owocowe, bardzo przyjemne.