Opis

Castel Huniade Merlot to rumuńskie, czerwone wino półwytrawne, które powstaje w renomowanej apelacji DOC Recaș. Tworzone ze szczepu Merlot, odznacza się głęboką, purpurową barwą z intensywnymi fioletowymi refleksami, które podkreślają jego młodość i świeżość. W aromacie dominują soczyste owoce czerwone – wiśnie, maliny i czarna porzeczka – przeplatające się z subtelnymi nutami fiołków, czekolady i lekkiej roślinności. To zestawienie nadaje winu elegancki, dynamiczny i niezwykle harmonijny charakter.

Na podniebieniu Castel Huniade Merlot prezentuje pełnię swojego stylu. Smak jest soczysty, z dobrze wyczuwalną kwasowością, średnim ciałem i idealnie zintegrowanym alkoholem (13,7%). Wyraźnie zaznaczają się akcenty malin i wiśni, które łączą się z delikatną czekoladową nutą, tworząc przyjemny, zrównoważony profil. Finisz jest gładki i długi, pozostawiając na języku owocową świeżość i lekkość. Najlepiej serwować to wino w temperaturze 14–16°C, co pozwala wydobyć z niego całą paletę aromatów i smaków.

Castel Huniade Merlot świetnie komponuje się z szeroką gamą potraw. Doskonale pasuje do serów dojrzewających, tradycyjnych przystawek kuchni rumuńskiej, a także sałatek z dodatkiem mięsa. Będzie znakomitym uzupełnieniem dań z grilla, pastrami czy pieczonej wieprzowiny. Jego lekko półwytrawny charakter sprawia również, że świetnie odnajduje się przy deserach – szczególnie w towarzystwie ciast czekoladowych czy klasycznego tortu „Czarny Las”. To czerwone wino z Rumunii jest idealnym wyborem zarówno na codzienne spotkania, jak i wyjątkowe okazje, podkreślając bogactwo i różnorodność tradycji winiarskich regionu Recaș.