Południowoafrykańskie białe musujące wytrawne wino z regionu Stellenbosch, stworzone metodą MCC (Method Cap Classique). Wyjątkowy blend Chardonnay (65%), Pinot Noir (30%) i Pinot Meunier (5%), dojrzewający aż 6 lat (72 miesiące) na osadzie drożdżowym, co nadaje mu niezwykłą złożoność i głębię smaku. W aromacie dominują białe owoce i kremowe nuty drożdżowe, natomiast w smaku eksplozja świeżości przeplata się z eleganckim spektrum sensorycznym. Dostojny, długi finisz sprawia, że wino jest doskonałe na wyjątkowe okazje.

Idealnie komponuje się z owocami morza (ostrygi, sola, tuńczyk, dorsz) oraz lekkimi sałatkami, a także świetnie sprawdza się jako aperitif.