Włoskie, czerwone wino wytrawne wytworzone z winogron szczepu Syrah uprawianych na Sycylii i zbieranych ręcznie we wrześniu. To trunek o jasno-rubinowej barwie oraz o niezwykle interesującym bukiecie w którym dominują nuty czerwonych owoców, które przenikają się z akcentami pieprznymi i czekoladowymi.

Pasuje do : risotto, czerwonego mięsa, wędzonych serów