Włoskie, białe wino wytrawne wytworzone z winogron szczepu Grillo zbieranych ręcznie pod koniec sierpnia. To trunek o jasno- słomkowej barwie. Bukiet obfituje w nuty dojrzałych sycylijskich owoców cytrusowych. Smak jest owocowy z dobrze zrównoważoną kwasowością.

Pasuje do : ryb, grillowanych warzyw