Opis

To czerwone, wytrawne wino z Grecji pochodzi z regionu Dafnes PDO na Krecie i zostało stworzone ze szczepu Agiorgitiko, jednej z najstarszych kreteńskich odmian. Winogrona pochodzą z plantacji położonych na wysokości 400–600 metrów, gdzie utrzymuje się chłodniejszy mikroklimat sprzyjający aromatyczności i elegancji wina.

W kieliszku prezentuje żywy, rubinowy kolor. W aromacie dominują świeże czerwone owoce, zioła oraz subtelne nuty kwiatowe. Z czasem pojawiają się akcenty skóry, dojrzałych owoców i przypraw korzennych, typowe dla Agiorgitiko dojrzewającego w beczce.

W ustach wino jest lekkie, bardzo eleganckie i harmonijne. Zrównoważona kwasowość oraz miękkie, delikatne taniny tworzą przyjemną strukturę, a długi posmak nawiązuje do prażonych owoców i przypraw. 12 miesięcy dojrzewania w dużych beczkach z francuskiego dębu dodaje winu złożoności i głębi.

Idealne do gulaszu jagnięcego, pieczonej karkówki, dziczyzny oraz dań kuchni greckiej.