Opis

Domeniile Recaș Fetească Regală to rumuńskie, białe wino półwytrawne z apelacji DOC Recaș, które wielokrotnie zdobywało wyróżnienia na prestiżowych konkursach – m.in. International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards czy Mundus Vini. To nagradzane wino idealnie ukazuje potencjał i elegancję szczepu Fetească Regală, uznawanego za najbardziej charakterystyczną białą odmianę Rumunii. Trunek zachwyca złocisto-żółtą barwą z zielonkawymi refleksami i bardzo dobrą przejrzystością. W aromacie dominują kwiatowe nuty jaśminu i akacji, którym towarzyszą akcenty owoców – zielonego jabłka, białych brzoskwiń i moreli – wzbogacone o subtelną cytrusową świeżość oraz lekką mineralność.

Na podniebieniu Domeniile Recaș Fetească Regală prezentuje się pełnie harmonii i elegancji. Smak jest intensywny, owocowy, z wyraźnym charakterem dojrzałych białych owoców. Delikatnie cytrusowa kwasowość równoważy półwytrawny profil wina, a subtelna migdałowa nuta w finiszu nadaje mu głębi i finezji. Zawartość alkoholu na poziomie 12,5% oraz średnie ciało sprawiają, że wino pozostaje lekkie, świeże i niezwykle przyjemne w odbiorze. Najlepiej serwować je schłodzone, w temperaturze 6–9°C, aby w pełni rozwinęło swój aromatyczny potencjał.

Domeniile Recaș Fetească Regală doskonale komponuje się z szeroką gamą potraw. Idealnie pasuje do półtwardych serów, takich jak Edamer czy Cheddar, a także do dań drobiowych i cielęcych przygotowywanych w piecu lub na grillu. Wyjątkowo dobrze współgra z potrawami w ziołowych sosach, z dodatkiem cytrusów lub koperku, w stylu Café de Paris. Znakomicie uzupełnia także desery – tarty owocowe, serniki, ciasta drożdżowe czy klasyczny cozonac z bakaliami. To białe wino z Rumunii jest przykładem elegancji i tradycji regionu Recaș, a zdobyte medale podkreślają jego wyjątkową jakość i prestiż.