Vinsacro
109,00 zł
Kup 12 szt. zyskaj 10% rabatu
To czerwone, wytrawne wino z Hiszpanii powstało w regionie Rioja z kupażu szczepów Vidau, Tempranillo i Mazuelo, pochodzących ze starych winnic na zboczach góry Yerga. Ma intensywną, ciemnowiśniową barwę i złożony aromat ciemnych owoców, przypraw korzennych, czekolady i dojrzałych wiśni. W smaku pełne, mięsiste, strukturalne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, eleganckim finiszem. Dojrzewało przez 16 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, co nadaje mu głębi i potencjału starzenia.
Idealne do pieczonych mięs, dziczyzny, serów oraz dojrzewającej wołowiny.
Informacje dodatkowe
| kolor | |
|---|---|
| smak | |
| kraj | |
| szczep | |
| zawartosc-alkoholu | |
| pojemnosc | |
| temperatura-podawania | |
| region-winiarski-hiszpania |
Opis
Vinsacro Rioja to wyraziste czerwone wino wytrawne z hiszpańskiego regionu Rioja, powstałe z kupażu 40% Vidau, 50% Tempranillo i 10% Mazuelo. Winogrona pochodzą ze starych winnic „Cuesta la Reina”, położonych na wysokości 450–800 m n.p.m. w Monte Yerga, gdzie ubogie, wapienno-gliniaste gleby oraz duże różnice temperatur zapewniają wyjątkową jakość owoców.
Fermentacja trwa 28–30 dni w stalowych tankach z użyciem rodzimych drożdży, przy codziennej remontacji i temperaturze kontrolowanej. Następnie wino dojrzewa 16 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu charakterystyczny aromat przypraw i czekolady.
Kolor głęboko wiśniowy. W aromacie intensywne nuty przypraw, czekolady i czerwonych owoców. W smaku pełne, dobrze zbudowane, mocne, a jednocześnie eleganckie i harmonijne, z miękkimi taninami i długim finiszem.
Food pairing: doskonałe do pieczonej jagnięciny, wieprzowiny, steków, gulaszu oraz serów dojrzewających.
Serwowanie: najlepiej podawać w temperaturze 16–18°C, po wcześniejszej dekantacji.
Alkohol: 14%
Pojemność: 750 ml
Vinsacro Rioja to wino stworzone dla miłośników pełnych, mięsistych czerwonych win o długim potencjale dojrzewania (do 15 lat).
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.