Wino Iveria – pochodzenie, rodzaje, smak, historia
Iveria to marka należąca do koncernu Kakhetian Traditional Winemaking (KWT). To tradycyjne wina produkowane w regionie Kacheti zgodnie z lokalnymi, wielowiekowymi metodami winiarskimi. Dowiedz się więcej o winie Iveria.
Czym jest wino Iveria?
Wino Iveria otrzymuje się głównie z winogron Saperavi uprawianych w regionie Kacheti, znanego już w średniowieczu. Marka wykorzystuje również odmiany winogron Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane oraz Tsolikouri. Wytwarza wino czerwone oraz białe. Dzięki produktom Iveria można odkrywać tradycyjny gruziński smak tego najszlachetniejszego trunku, który Gruzinom towarzyszy od tysięcy lat. Warto dodać, że w świetle badań archeologicznych to właśnie w Gruzji zaczęto uprawiać winorośl i produkować wino.
Historia wina Iveria
Kakhetian Traditional Winemaking (KWT) to spółka wytwarzająca wino Iveria, jedna z największych w Gruzji i na całym Kaukazie. Marka jednak ma krótką historię — została założona w 2001 roku. Stosuje tradycyjne techniki znane od wieków w regionie. Zgodnie ze sztuką wino w Kacheti przechowywać należy w zakopywanych w ziemi amforach zamiast w beczkach. Tak też dojrzewa wino Iveria. Należy przy tym dodać, że marka korzysta również z nowoczesnych metod winiarskich. Korzysta z licznych odmian winogron uprawianych w regionie Kacheti — to aż 50 różnych szczepów (z 500 tradycyjnych dla Gruzji) i 600 hektarów winnic.
Rodzaje wina Iveria
- czerwone wytrawne,
- czerwone półwytrawne,
- czerwone półsłodkie,
- białe wytrawne,
- białe półwytrawne,
- białe półsłodkie.
Jak smakuje wino Iveria?
Wina produkowane pod szyldem Iveria są zróżnicowane. Część z nich ma zbalansowany, wyważony smak z pełnym bukietem. Inne są subtelne i delikatne w smaku. Wino czerwone półsłodkie wyróżnia słodki finisz. Także białe wino półsłodkie ma słodkawy smak.
Wina Iveria w naszej ofercie
W sklepie Winolubni proponujemy różne wina spod szyldu Iveria. Skosztowanie ich wszystkich pozwala poznać smak i aromat wina z winorośli uprawianych w regionie Kacheti. Poznaj wina Iveria z naszej oferty.
https://winolubni.pl/produkt/iveria-pirosmani-white/ – wino białe półwytrawne z odmiany winogron Rkatsiteli. To jeden z najstarszych szczepów na świecie, uprawiany także w Mołdawii, Bułgarii i na Ukrainie. Wina z Rkatsiteli mają charakterystyczne nuty jabłka, pigwy, mirabelki. Wino Pirosmani white — nazwane tak na cześć gruzińskiego artysty i malarza Nikali Pirosmani — jest świeże i owocowe.
https://winolubni.pl/produkt/iveria-alazani-white/ – wino białe półsłodkie z odmian Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane oraz Tsolikouri. Ten kupaż pozwala otrzymywać wina o słomkowej barwie z wyraźnym tropikalnym aromatem. Wino Alazani White jest zbalansowane, subtelne, smak jest słodkawy i wyważony.
https://winolubni.pl/produkt/iveria-european/ – wino białe wytrawne stworzone z myślą o europejskim rynku. Otrzymywane z odmian Rkatsiteli oraz Mtsvane, w smaku jest harmonijne, w nosie świeże.
https://winolubni.pl/produkt/iveria-pirosmani-red/ – wino czerwone półwytrawne otrzymywane z winogron Saperavi uprawianych w regionie Kacheti od setek lat. W smaku słodkawe, z aromatami ciemnych owoców, dobrze komponuje się w towarzystwie deserów.
https://winolubni.pl/produkt/iveria-alazani-red/ – wino czerwone półsłodkie, otrzymywane ze szczepów Saperavi, Muscat i Cabernet. Mamy tu więc kupaż słynnego gruzińskiego szczepu z uznanymi szczepami z bliższych nam regionów winiarskich. Wino ma rubinową barwę, w nosie wyczuwalny żywy bukiet. Rozpoznamy nuty jeżyn i malin. Ma wyważony smak — odczujemy zarówno taniny, jak i słodki finisz.
https://winolubni.pl/produkt/iveria-saperavi/ – wino czerwone wytrawne jednoszczepowe otrzymywane ze winogron Saperavi, barwy czerwono-rubinowej. Zbalansowane, taninowe, z wyczuwalnymi nutami owocowymi.
Do czego podaje się wino Iveria?
- Iveria Pirosmani white — do serów, orzechów, warzyw,
- Iveria Alazani white — do deserów, owoców, słodyczy, orzechów,
- Iveria European — z rybami, drobiem, mięsem, warzywami,
- Iveria Pirosmani red — do deserów, orzechów, owców, słodyczy,
- Alazani red — do owoców, deserów, ze słodyczami,
Winolubni — podróż do Gruzji zaklęta w kieliszku
Miejsce pochodzenia każdego z tych win to słoneczna Gruzja, słynąca z wyjątkowej kultury winiarskiej. Z naszą pomocą odbędziesz ekscytującą podróż do gruzińskiej winnicy bez wychodzenia z domu. Zapraszamy do zapoznania ze szczegółami naszej oferty i do wyboru wina Iveria, które najlepiej odpowie na Twój gust. Może warto spróbować kilku?