Filipiński rum, wytwarzany na bazie wyselekcjonowanych składników, na jednej z tamtejszych wysepek. Charakteryzuje się elegancką, złotą barwą i wspaniałym bukietem, obfitującym w nuty suszonych owoców, korzennych przypraw, orzechów, z dodatkiem mango i skórki cytrynowej. Rum ten leżakuje przez 7 lat w beczkach dębowych, w których wcześniej starzone było wino Rioja i Bourbon. Swoją nazwę zawdzięcza bohaterowi rewolucji filipińskiej.