IL RACCOLTO BAG IN BOX 5L

Włoskie, czerwone wino wytrawne wyprodukowane z winogron szczepu Montepulciano, których zbiory odbywają się w drugiej połowie października. Ta winorośl jest popularna we włoskim regionie Abruzja. Trunek posiada intensywną rubinową barwę z fioletowym poblaskiem. Bukiet obfituje w owocowe aromaty. W smaku można wyczuć nuty śliwki oraz dżemu jeżynowego. Wino o pełnym, delikatnym i waniliowym finiszu. W procesie produkcji fermentacja z maceracją na skórkach odbywa się przez 10 dni w ściśle określonej temperaturze 27 ° C. Po fermentacji malolaktycznej trunek nabiera swoich walorów w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez okres 6-8 miesięcy. Wino znajduje się w odpowiednio zaprojektowanym opakowaniu, które jest wyposażone w zawór oraz kran.

Pasuje do : serów, czerwonego mięsa