To białe, wytrawne wino z Francji pochodzi z apelacji Petit Chablis i jest fermentowane w stali nierdzewnej, po czym przez 18 miesięcy dojrzewa na osadzie. Winogrona uprawiane są na wapiennym podłożu portlandzkim, co nadaje trunkowi świeżości i wyrazistej mineralności. W aromacie dominują białe kwiaty – akacja, głóg – oraz cytrusy i brzoskwinie. W smaku soczyste, dobrze zbalansowane, z mineralnym, lekko jodowym finiszem.

Doskonałe jako aperitif oraz do ryb i owoców morza. Serwować w temperaturze 12°C.