Francuski, biały, wytrawny szampan wyprodukowany ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczepu Chardonnay. W bukiecie wyróżniają się akcenty owoców cytrusowych i białych kwiatów. Smak jest orzeźwiający, rześki, nieco mineralny, zdominowany przez nuty cytrusów.

Pasuje do : ryb, owoców morza, ostryg, jako aperitif.