Wino do dań wegetariańskich

Dobór wina do dań wegetariańskich może być równie fascynujący, co do potraw mięsnych – a czasem nawet bardziej wymagający. Kuchnia roślinna to bogactwo struktur, przypraw, faktur i smaków – od lekkich sałatek po intensywne zapiekanki i pikantne curry. Aby wino dobrze współgrało z daniem, należy zwrócić uwagę nie tylko na jego kolor, ale też smak i styl.