Włoskie, białe, musujące wino słodkie, wytwarzane z wyjątkowych winogron szczepu Albana de Romagna, które poddawane są procesowi „passito”, który polega na suszeniu owoców przed rozpoczęciem fermentacji. Charakteryzuje się delikatną słomkową barwo, z dostrzegalnymi refleksami zieleni. Bukiet jest niezwykle aromatyczny, intensywny, wyraźnie owocowy. W smaku jest słodkie i owocowe. Dojrzewa przez minimum pół roku.

Pasuje do : owoców, deserów, jako aperitif