Włoskie, białe wino wytrawne wytworzone z winogron szczepu Cortese uprawianych w Piemoncie i zbieranych w połowie września. W kieliszku zachwyca nas słomkowo-żółta barwa. W nosie dominują akcenty dojrzałych jabłek i gruszek, które idealnie łączą się z aromatami dzikich kwiatów. W ustach wyczuwalna jest przyjemna kwasowość oraz dobrze zbudowana i wyważona struktura.

Pasuje do : owoców morza szczególnie skorupiaków, białego mięsa w delikatnych sosach, jako aperitif.