To białe, wytrawne wino z Francji powstało z kupażu dwóch klasycznych odmian: 50% Sauvignon Blanc i 50% Sémillon. Do jego produkcji wykorzystano tradycyjną winifikację, tłoczenie pneumatyczne oraz fermentację w temperaturze 18°C. Dojrzewało przez 8 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. W aromacie dominują mirabelki, gruszki, zielone jabłko, bukszpan oraz miód akacjowy. Smak świeży, zrównoważony, z okrągłym, mineralnym finiszem.

Doskonale sprawdzi się jako towarzysz dań z ryb i owoców morza. Serwować w temperaturze 10°C.