Opis

To czerwone, wytrawne wino z Włoch pochodzi z regionu Apulia i zostało stworzone ze szczepu Zinfandel, znanego w Europie jako Primitivo. Big Boys Zinfandel łączy południową koncentrację owocu z nowoczesnym, beczkowym stylem inspirowanym amerykańską interpretacją tej odmiany.

W kieliszku prezentuje głęboką, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują nuty czarnej porzeczki, leśnych jagód i dojrzałych czerwonych owoców, przełamane akcentami kawy, czekolady, wanilii, mięty i lukrecji. Na podniebieniu wino jest treściwe, gładkie i złożone, z miękką, krągłą taniną oraz subtelną kwasowością, która nadaje całości równowagi.

Fermentacja i dojrzewanie przez około 6 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego wzbogaciły wino o nuty przyprawowe i delikatną słodycz wanilii. Big Boys Zinfandel świetnie sprawdzi się przy daniach z grilla, makaronach z intensywnymi sosami, pizzy oraz burgerach BBQ.