Włoskie, czerwone wino wytrawne wytworzone z winogron szczepu Nebbiolo zbieranych ręcznie w połowie października. To trunek o ciemno-czerwonej barwie z granatowymi refleksami. W nosie dominują nuty truskawek i wiśni wraz z niuansami kawowo-przyprawowymi. Prowadzą nas one do fantastycznego finiszu. 70 % wina Barbaresco DOCG przez 3 lata dojrzewa w używanych beczkach z francuskiego dębu. 30 % leżakuje w nowych beczkach przez 24 miesiące. Finalnie wino jest mieszane i butelkowane.

Pasuje do : makaronów w ciężkich sosach, jagnięciny, wołowiny, serów