Opis

To różowe, musujące wino z Francji pochodzi z regionu Limoux i zostało stworzone ze szczepów Chardonnay oraz Pinot Noir. Antech Utopia Rosé Extra Brut powstaje z ręcznie zbieranych winogron z wysoko położonych winnic u podnóża Pirenejów, gdzie chłodny mikroklimat sprzyja zachowaniu świeżości i naturalnej kwasowości.

W kieliszku zachwyca delikatną, łososiową barwą i drobnym, eleganckim musowaniem. Aromatycznie dominuje świeża czerwona owocowość – maliny i truskawki – którym towarzyszą nuty cytrusów, jabłka i subtelne akcenty kwiatowe. Na podniebieniu wino jest bardzo wytrawne, precyzyjne i czyste, z wyraźną kwasowością, kremową strukturą i długim, mineralnym finiszem.

Wino dojrzewa na osadzie przez około 24 miesiące i butelkowane jest jako Extra Brut, z niskim poziomem cukru (5 g/l), co podkreśla jego świeży, nowoczesny styl. Doskonałe jako aperitif, a także do ostryg, krewetek, sushi, ceviche oraz lekkich sałatek.