Opis

To białe, musujące wino z Francji pochodzi z regionu Limoux i zostało stworzone ze szczepów Chardonnay, Chenin Blanc oraz Mauzac. Crémant Eugénie od Antech produkowany jest metodą tradycyjną, z drugą fermentacją w butelce, co nadaje mu elegancję i szlachetną strukturę.

W kieliszku prezentuje się jasnosłomkową barwą z drobnymi, długo utrzymującymi się bąbelkami. Bukiet otwierają aromaty białych kwiatów, zielonego jabłka i cytrusów, którym towarzyszą subtelne nuty migdałów, tostów i świeżego pieczywa, wynikające z długiego dojrzewania na osadzie. Na podniebieniu wino jest świeże, harmonijne i mineralne, z kremową teksturą oraz długim, eleganckim finiszem.

Wino dojrzewa na osadzie przez około 30 miesięcy, co zapewnia mu głębię i wyrafinowanie. Doskonale sprawdzi się jako aperitif, a także w połączeniu z owocami morza, rybami, białym mięsem, sałatkami oraz delikatnymi przystawkami.