Opis

To białe, wytrawne wino z Portugalii pochodzi z regionu Minho i zostało stworzone ze szczepów Loureiro, Trajadura oraz Arinto. Reprezentuje klasyczny styl Vinho Verde – świeży, lekki i naturalnie orzeźwiający, z subtelnym musowaniem typu frizzante.

W kieliszku prezentuje się jasnosłomkową barwą z zielonkawymi refleksami. Aromaty otwierają się nutami cytrusów, limonki i zielonego jabłka, którym towarzyszą akcenty owoców tropikalnych i delikatna mineralność. Na podniebieniu wino jest lekkie, bardzo świeże, z dobrze zachowaną kwasowością i czystym, przyjemnym finiszem.

Winifikacja prowadzona jest w stalowych zbiornikach, bez kontaktu z beczką, aby zachować naturalny charakter i świeżość wina. Adamante Vinho Verde doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale także w połączeniu z owocami morza, rybami, sałatkami, lekkim drobiem i przekąskami.