Grappa

Grappa to alkohol bardzo przyjemny w degustacji, ale sprawiający problemy w formalnych przyporządkowaniach do konkretnej kategorii. Pod wieloma względami przypomina brandy z wytłoków, ale jeszcze więcej jest faktycznych różnic między tymi dwoma grupami alkoholi. Faktem jednak jest, że – niesłusznie – grappa jakiś czas temu straciła popularność na rzecz innych trunków, które zostały przez specjalistów od marketingu ubrane w ładniejsze opowieści.