Opis

To białe, wytrawne wino z Grecji pochodzi z regionu Macedonia i zostało stworzone ze szczepu Malagousia. Odmiana ta uznawana jest za jedną z najbardziej aromatycznych greckich winorośli, a w tej odsłonie pokazuje swoją elegancję i naturalną ekspresję.

W kieliszku prezentuje jasną, złoto-zieloną barwę. W aromacie dominują gruszka, biała brzoskwinia, cytrusy, kwiaty oraz delikatne nuty ziołowe i mineralne. W ustach wino jest owocowe, lekko oleiste i maślane, z przyjemną, dobrze zbalansowaną kwasowością oraz długim, czystym finiszem.

Winogrona poddano krótkiej maceracji na zimno, a fermentacja przebiegała w kontrolowanej temperaturze około 15°C, co pozwoliło zachować intensywność aromatów i świeżość smaku. Wino świetnie komponuje się z sałatkami, rybami, owocami morza oraz lekkimi daniami kuchni śródziemnomorskiej.