Tsinandali to gruzińskie wino produkowane w apelacji o tej samej nazwie ze szczepów Rkatsiteli oraz Mtsvane. To wytrawne białe wino rocznikowe o powtarzalnej jakości i rozbudowanym smaku. Jego cechą szczególną jest to, że 30% całej produkcji przechodzi dodatkowy etap dojrzewania w beczkach, dzięki czemu po połączeniu w całość, trunek nabiera specyficznego smaku i bukietu, będącego połączeniem wina dojrzewającego w butelce i drewnie. Jasna barwa i stosunkowo wysoki udział tanin sprawiają, że nie jest najłatwiejsze w degustacji, ale bardzo satysfakcjonujące.