TRAMINER TREVENEZIE IGT

Włoskie, białe wino wytrawne, wytwarzane z winogron wyjątkowego szczepu Traminer. Charakteryzuje się żółto-słomkową barwą, przeplataną zielonymi refleksami. Dominujące intensywne akcenty egzotycznych owoców, płatków róż i ziół nadają niepowtarzalnego aromatu. W ustach wino to jest żywe, idealnie zbalansowane z wyczuwalnymi orzeźwiającymi nutami kwiatów i owoców. Swoją wyjątkowość zawdzięcza fermentacji, która podzielona jest na dwa etapy. Pierwszy trwa maksymalnie 36 godzin, po którym oddziela się skórki winogron od moszczu, a następnie poddaje się je kolejnej fermentacji przy pomocy wyselekcjonowanych drożdży. Wino to jest niezwykle aromatyczne dzięki wyjątkowej odmianie winogron.

Pasuje do : miękkich serów, kuchni orientalnej, włoskich biszkoptów, jako aperitif