Włoskie, czerwone wino wytrawne, wytwarzane z najwyższej jakości winogron szczepu Primitivo, zbieranych ręcznie w pierwszych dniach września. Trunek ten charakteryzuje piękna rubinowoczerwona barwa, w której dostrzec można intensywne ciemne refleksy. Wyróżnia się wyraźnymi nutami czerwonych owoców, w szczególności poziomek, wiśni, czerwonych porzeczek i malin. W ustach wyczuwalne są zaskakujące, subtelne aromaty przypraw. Wino z niezwykle przyjemnymi taninami zachwyca niesamowitym długim finiszem. Swoją wyjątkowość zawdzięcza winifikacji odbywającej się przez 10-15 dni w tankach ze stali, po której następuje trzymiesięczny proces dojrzewania w wyselekcjonowanych beczkach z dębu francuskiego. Zleca się około godzinną dekantację przed podaniem.

Pasuje do : serów, salami oraz grillowanych i pieczonych mięs w zawiesistych, ciemnych sosach