Rossini to klasyczny włoski koktajl wywodzący się z Wenecji, będący połączeniem wysokiej jakości wina musującego i aromatycznego soku z truskawek. Charakteryzuje się intensywnym, świeżym aromatem truskawek, który doskonale współgra z delikatną strukturą koktajlu. Na podniebieniu zaskakuje subtelnym początkiem, przechodzącym w idealnie zrównoważoną kwasowość na finiszu. Dzięki niskiej zawartości alkoholu jest doskonałym wyborem na każdą porę dnia, szczególnie jako lekkie uzupełnienie obiadu lub aperitif.