Włoskie, białe wino wytrawne, wytwarzane z winogron wyjątkowego szczepu Greco di Tufo. Charakteryzuje się delikatną słomkową barwą, z żółtymi refleksami. W nosie wyraźne aromaty gruszek, moreli i brzoskwiń, nadają mu świeżości i rześkości. W ustach jest eleganckie, dobrze zbudowane, owocowe, wyraźnie wytrawne. Otrzymało najwyższe możliwe odznaczenie, jakim jest klasyfikacja DOCG.

Pasuje do : przekąsek, ryb, owoców morza, drobiu, zimnych przekąsek, jako aperitif