Niemieckie czerwone wytrawne wino z regionu Pfalz, stworzone w 100% ze szczepu Spätburgunder (Pinot Noir). Charakteryzuje się subtelnymi aromatami wiśni, truskawki i leśnej poziomki, które doskonale komponują się z elegancką, rześką kwasowością. Dojrzewane przez 12 miesięcy we francuskich dębowych beczkach, zyskuje na strukturze i głębi smaku.

Idealnie komponuje się z tatarem, kaczką oraz delikatnymi daniami mięsnymi, podkreślając ich wykwintny charakter.