Włoskie, białe wino wytrawne, wytwarzane z połączenia winogron szczepów Pecorino, Passerina, Toscano oraz Trebbiano. Charakteryzuje się delikatną jasną barwą. W nosie wyczuwalne są wspaniałe owocowe nuty. W ustach jest niezwykle orzeźwiające, lekkie, z długim finiszem.

Pasuje do : przystawek, owoców morza, dań na bazie ryb, jako aperitif