Opis

To różowe, wytrawne wino z Grecji pochodzi z regionu Achaia na Peloponezie i zostało stworzone ze szczepów Roditis oraz Syrah. Winogrona pochodzą z półgórskich winnic położonych na wysokości 350–700 m n.p.m., co sprzyja zachowaniu świeżości i aromatyczności owocu.

W kieliszku prezentuje jasnoróżową barwę z delikatnymi fioletowymi refleksami. W aromacie dominują soczyste czerwone owoce, takie jak truskawka i malina, uzupełnione subtelną nutą białego pieprzu oraz lekkim, kremowym akcentem wynikającym z krótkiego dojrzewania na osadzie.

Na podniebieniu wino jest lekkie, świeże i bardzo pijalne. Dobrze zbalansowana kwasowość nadaje mu energii, a miękka struktura sprawia, że finisz pozostaje przyjemny i owocowy. Wino powstaje dzięki krótkiej maceracji na skórkach (ok. 5 godzin), fermentacji w niskiej temperaturze oraz dwumiesięcznemu kontaktowi z osadem w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Świetnie sprawdzi się jako wino na lato, do lekkich przystawek, sałatek, pizzy, makaronów, drobiu oraz ryb.