Włoskie, czerwone wino wytrawne, wytwarzane z najwyższej jakości winogron szczepu Primitivo, uprawianych w południowym regionie Włoch zwanym Puglia. Trunek ten wyróżnia się piękną rubinowoczerwoną barwą. Niezwykle bogate nuty ciemnej czekolady, dżemu figowego oraz dojrzałych czereśni są świetnie wyczuwalne dzięki gęstej strukturze. W ustach wino jest jedwabiste, pełne, soczyste o zaskakująco łagodnym zakończeniu. Proces dojrzewania trwa nawet 10 miesięcy i odbywa się w wyselekcjonowanych beczkach z drewna dębowego. Mimo swojej złożoności wino to jest bardzo uniwersalne.

Pasuje do : dojrzałych serów, dań mięsnych