Włoskie, czerwone wino wytrawne wytworzone z winogron szczepu Nebbiolo uprawianych w winnicach wzdłuż Barbaresco, Neive i Treiso w Piemoncie. Barbaresco DOCG dojrzewa 26 miesięcy, z czego przynajmniej 9 miesięcy leżakuje w dębowych beczkach. To trunek o wyjątkowym bukiecie w którym wyróżniają się akcenty dojrzałych owoców oraz fiołków, które idealnie łączą się z dębowymi niuansami. Smak jest pełny, surowy, delikatnie garbnikowy.

Pasuje do : pieczonego i duszonego czerwonego mięsa.