Francuskie, czerwone wino wytrawne wytworzone z winogron szczepów Grenache, Mourvedre i Syrah uprawianych w Dolinie Rodanu. To trunek o rubinowej barwie z karmazynowymi odcieniami. W bukiecie wyróżniają się aromaty ziół, suszonych przypraw, kwiatów i czerwonych jagód. Smak zdominowany jest przez nuty czarnych wiśni, ciemnych śliwek, dzikich jagód oraz akcenty zmielonych ziaren espresso. Finisz jest długi i pieprzny.

Pasuje do : perliczki, kaczki, dziczyzny, gołębi, dojrzałych i intensywnie pachnących serów.