Opis

Valparaíso Crianza 2020 to klasyczne czerwone wino wytrawne z regionu Ribera del Duero, produkowane w 100% z odmiany Tempranillo. Winogrona pochodzą z krzewów o średnim wieku ponad 30 lat, rosnących na wysokości 900 m n.p.m., w chłodnym klimacie z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą, co sprzyja powstawaniu win o wyjątkowej koncentracji i elegancji.

Po fermentacji alkoholowej i malolaktycznej w stalowych tankach, wino dojrzewa przez 13 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czterokrotnym przelewaniem, a następnie przez 4 miesiące w butelce. Dzięki temu nabiera harmonii i głębi.

Kolor intensywnie rubinowy. W aromacie dominują czerwone owoce, przyprawy, nuty mineralne, dymne i tostowe. W smaku eleganckie, zrównoważone, o jedwabistych taninach i długim finiszu, zachowując jednocześnie świeżość i intensywność typową dla win z Ribera del Duero.

Food pairing: idealne do pieczeni, wołowiny, jagnięciny, dań w sosach oraz serów dojrzewających.
Serwowanie: najlepiej podawać w temperaturze 18°C.

Alkohol: 14,5%
Pojemność: 750 ml

Valparaíso Crianza 2020 to wino dla miłośników wyrazistych, eleganckich win hiszpańskich, nagradzane przez Decanter (95 pkt) i Tima Atkina (90 pkt).