Włoskie, białe wino słodkie wytworzone z wyselekcjonowanych winogron szczepu Malvasia uprawianych na wulkanicznych wzgórzach zlokalizowanych na południe od Rzymu. To trunek o jasnozłotej, żółtej barwie. W bukiecie wyróżniają się nuty owoców tropikalnych, które idealnie przeplatają się z akcentami wanilii. Smak jest zrównoważony, delikatny. Dominują w nim niuanse miodu i suszonej moreli.
Pasuje do : suchych wypieków, lodów, tiramisu, jako aperitif.
