To rumuńskie, czerwone wino wytrawne wytworzone z winogron szczepu Syrah. Nocne zbiory winorośli zapewniają orzeźwiający oraz zbalansowany smak pomimo wykorzystania dużej ilości ciemnych owoców. W Solevari Syrah przeważają aromaty czarnych wiśni, malin, czekolady oraz anyżu. Syrah to szczep intensywny, który powinno się serwować z daniami równoważącymi wytrawność alkoholu.

Pasuje do : potraw mięsnych, twardych serów, dań z grilla