Opis

To biale, wytrawne wino z Niemiec pochodzi z regionu Rheinhessen i zostalo stworzone ze szczepu Sauvignon Blanc. Powstaje z winogron uprawianych organicznie na glebach wulkanicznych i wapiennych, co nadaje mu wyrazista aromatyke oraz orzezwiajaca, czysta kwasowosc.

W kieliszku prezentuje sie jasna, slomkowa barwa. W aromacie dominuja nuty swiezo skoszonej trawy, limonki, mandarynki, dojrzalego ananasa oraz kwiatow dzikiego bzu. Na podniebieniu wino jest żywe, owocowe i harmonijne, z wyraźna świeżością i długim, intensywnym finiszem.

Winogrona zbierane są ręcznie i selektywnie, na różnych etapach dojrzałości, aby uzyskać maksymalna złożoność aromatyczna. Delikatne tłoczenie oraz ograniczony dostęp tlenu podczas produkcji pozwalają zachować pełnie naturalnego charakteru. Wino jest wegańskie i powstaje bez chemicznych środków ochrony.

Doskonale komponuje się ze szparagami z sosem holenderskim, karczochami, serem kozim, grillowanym kurczakiem w sosie z białego wina oraz quiche ze szpinakiem i feta.

Alkohol: 12,0% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 8–10°C