Sake Tatsuriki J-SALIQ
299,00 zł
Japońskie półwytrawne dojrzewane sake z prefektury Hyogo, tworzone przez Honda Shoten z ryżu Omachi. Tatsuriki J-SALIQ dojrzewa minimum 3 lata w beczkach po sherry, dzięki czemu ma aromaty śliwki, sherry, karmelu, rodzynek, ziół i słodkich przypraw. W smaku pełne, lekko słodkawe, z dobrą kwasowością i długim finiszem. Idealne do orzechów, czekolady, deserów i intensywnej kuchni zachodniej. Podawać z lodem, schłodzone około 10°C lub w temperaturze pokojowej.
Informacje dodatkowe
| inne-alkohole | |
|---|---|
| rodzaj styl | |
| smak | |
| zawartosc-alkoholu | |
| pojemnosc | |
| kraj | |
| surowiec | |
| producent | |
| region prefektura |
Opis
To półwytrawne, dojrzewane sake z Japonii pochodzi z prefektury Hyogo i zostało stworzone przez Honda Shoten, browar stojący za marką Tatsuriki. J-SALIQ to skrót od Japan Sake Liqueur, dlatego produkt znajduje się na granicy klasycznego sake i likieru na bazie sake. Powstaje z sake junmai, dojrzewa minimum 3 lata i jest starzone w beczkach po sherry.
W aromacie pojawiają się nuty śliwki, sherry, karmelu, rodzynek, ziół, słodkich przypraw i delikatnej oksydacji. W smaku Tatsuriki J-SALIQ jest pełne, gładkie i lekko słodkawe, ale nie ciężkie. Słodycz pochodząca z charakteru beczek po sherry jest równoważona kwasowością, która daje całości świeżość i czystsze zakończenie.
Najlepiej podawać je jako trunek po kolacji: z lodem, lekko schłodzone, w temperaturze pokojowej albo delikatnie podgrzane. Dobrze pasuje do orzechów, gorzkiej czekolady, deserów karmelowych, serów dojrzewających oraz intensywnej kuchni zachodniej.
Alkohol: 17% | Pojemność: 720 ml | Temp. podawania: z lodem / około 10°C / temperatura pokojowa / 40–50°C
