Japońskie, białe, wytrawne sake wyprodukowane w regionie Hyogo. To trunek o niezwykle delikatnym bukiecie i smaku. Najlepiej serwować na zimno jak i w temperaturze pokojowej.

SMV (ang. sake meter value – miernik wartości sake) : +4,3 (wytrawne)

Pasuje do : gotowanych owoców morza, mauniere z łososia z grzybami.