Japońskie, białe, półsłodkie Sake wyprodukowane w regionie Hyogo. To trunek o bukiecie zdominowanym przez owocowe akcenty. W łagodnym i przyjemnym smaku wyróżniają się nuty mango. Sake NS Junmai Ginjo Sakari należy podawać schłodzone.

SMV (ang. sake meter value – miernik wartości sake) : -3,1 (lekko słodkie)

Pasuje do : owoców morza z oliwą z oliwek/olejem sezamowym/masłem, Risotto z warzywami, Risotto z owocami morza, sałatek owocowych.