Opis

To białe, wytrawne wino z Niemiec pochodzi z regionu Rheinhessen i zostało stworzone ze szczepu riesling. Powstaje z winogron uprawianych organicznie na wapiennych i porfirowych glebach, które nadają mu wyraźną mineralność oraz elegancką strukturę.

W kieliszku prezentuje słomkową barwę z jasnymi refleksami. W aromacie dominują nuty cytrusów, limonki, zielonego jabłka i dojrzałej brzoskwini, przełamane delikatnym kwiatowym akcentem. W ustach soczyste, świeże i harmonijne, z wyraźną, ale doskonale zbalansowaną kwasowością. Finisz długi, czysty i lekko słonawy.

Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych, co pozwala zachować czystość owocu i charakter terroir. To klasyczny, rasowy Riesling gastronomiczny – doskonały do kremowego risotto z parmezanem, przegrzebków, owoców morza, cielęciny czy kuchni orientalnej.

Alkohol: 12% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 8–10°C