Opis

To czerwone, wytrawne wino z Włoch pochodzi z regionu Puglia i zostało stworzone ze szczepu Susumaniello. Masca del Tacco Susumaniello Puglia IGP to ciekawa propozycja dla klientów, którzy szukają czegoś mniej oczywistego niż Primitivo czy Negroamaro, ale nadal oczekują południowowłoskiej intensywności, dojrzałego owocu i solidnej struktury. Sam szczep Susumaniello należy do najrzadziej spotykanych lokalnych odmian Apulii, a w wersji jednoszczepowej potrafi pokazać bardzo charakterystyczny, głęboki styl.

W kieliszku wino ma ciemną rubinową barwę. Aromat jest bogaty i wyrazisty, z nutami czarnych owoców leśnych, rodzynek, goździków, cynamonu i kakao. W innych opisach tego samego wina pojawiają się także akcenty borówki, dojrzałych czerwonych owoców, ziół i lekkiej tytoniowo-korzennnej głębi, co dobrze potwierdza jego bardziej złożony charakter. To bukiet, który od razu daje wrażenie wina poważniejszego i bardziej gastronomicznego.

Na podniebieniu Susumaniello od Masca del Tacco jest gęste, intensywne i dobrze zbudowane. Pojawiają się smaki dzikich jagód, czerwonych i czarnych owoców, suszonych śliwek, fig oraz przypraw. Wino zachowuje przy tym dobrą równowagę, dojrzałe taniny i długi finisz. Dostępne opisy producenta i sklepów wskazują również na dojrzewanie w stali oraz w różnych typach drewna, co pomaga wygładzić strukturę i dodać winu większej głębi.

To bardzo dobry wybór do dziczyzny, grillowanego mięsa, wędlin, dań mięsnych, pieczeni oraz makaronów z grzybami. Handlowo jest to etykieta, którą można dobrze pozycjonować jako bardziej niszową i ciekawszą alternatywę dla popularnych południowych czerwieni. Atutem jest tutaj nie tylko intensywny styl, ale też sam szczep, który dla części klientów będzie ważnym wyróżnikiem.

Alkohol: 14,5% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 16-18°C