Opis

To czerwone, wytrawne wino z RPA pochodzi z regionu Stellenbosch i zostało stworzone ze szczepu Shiraz. Powstaje w renomowanej posiadłości Kaapzicht Estate, należącej do rodziny Steytlerów, która od 1946 roku uprawia winorośl na zboczach Bottelary Hills.

W kieliszku prezentuje intensywną, głęboką rubinową barwę. Aromat otwiera się nutami dzikiej jeżyny, śliwki i czarnej porzeczki, którym towarzyszą akcenty pieprzu, lukrecji i przypraw korzennych. W smaku wino jest obfite, soczyste i skoncentrowane, z harmonijnie wkomponowanym dębem, miękkimi, lekko słodkimi taninami i długim, pobudzającym finiszem.

Leżakowanie przez 24 miesiące nadaje winu struktury i głębi, jednocześnie zachowując jego elegancję. Kaapzicht Shiraz doskonale sprawdzi się w połączeniu z kaczką, dziczyzną, baraniną, aromatycznymi daniami mięsnymi oraz dojrzewającymi i pleśniowymi serami.

Alkohol: 14,9% | Pojemność: 750 ml | Temp. podawania: 16–18°C