Australijskie, białe wino wytrawne wytwarzane z winogron wyjątkowej odmiany Sauvignon Blanc, uprawianych na południu kraju. Charakteryzuje się piękną, delikatną, słomkową barwą, przeplataną zielonymi refleksami. Bukiet obfituje w rześkie roślinne i owocowe nuty. Zaskakuje wspaniałymi aromatami tropikalnych owoców m.in. liczi oraz passiflory, akcentami gruszek, świeżej koszonej trawy i ziół. W ustach jest lekkie, orzeźwiające, wyraźnie owocowe.

Pasuje do : przekąsek, sałat, zup, białych mięs, owoców morza, jako aperitif