Opis

To czerwone, wytrawne wino z USA pochodzi z regionu Lodi AVA w Kalifornii i zostało stworzone w 100% z odmiany Zinfandel — szczepu będącego wizytówką amerykańskiego winiarstwa. Winogrona są zbierane ręcznie z wyselekcjonowanych parceli, a po fermentacji dojrzewają przez 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje winu charakterystyczną głębię i słodkie nuty korzenne.

W kieliszku wino ma ciemnoczerwony kolor z intensywnymi refleksami. W aromacie dominują śliwki, czarna porzeczka, owoce leśne, prażony dąb, czekolada, kawa, wanilia i lekka mięta.

Na podniebieniu jest pełne, bogate i obfite, z mocnym owocem jagodowym i delikatną nutą lukrecji. Taniny są gładkie, dobrze zbalansowane, a dębowy wpływ dodaje struktury i elegancji. Finisz długi, soczysty, przyjemnie korzenny.

Świetnie pasuje do wołowiny, burgerów premium, jagnięciny, pieczonych mięs i dziczyzny.